Bột màu Monascus

1. Giới thiệu sản phẩm

 

Bột màu Monascuscó nguồn gốc từ quá trình lên men của Monascus purpureus, một loại nấm mốc thường được gọi là men gạo đỏ. Quá trình lên men tạo ra các sắc tố rực rỡ và tự nhiên, còn được gọi là màu Monescu, có thể được sử dụng làm chất tạo màu hoặc phụ gia thực phẩm. bột gạo men đỏ cung cấp nhiều màu sắc khác nhau, bao gồm đỏ, hồng và cam, khiến nó trở thành lựa chọn linh hoạt cho nhiều ứng dụng khác nhau.

 

Tại Milobiotech, chúng tôi đảm bảo rằng bột gạo men đỏ của chúng tôi có nguồn gốc từ các nền văn hóa Monascus purpureus chất lượng cao được nuôi cấy trong môi trường được kiểm soát. Các biện pháp canh tác và kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt của chúng tôi đảm bảo tính nhất quán và độ tinh khiết của sản phẩm. Quá trình chiết xuất bao gồm lên men nấm mốc một cách cẩn thận và sau đó xử lý khối lượng lên men để thu được màu sắc mong muốn ở dạng bột.

 

2. Thông số sản phẩm

 

Tham số	Sự chỉ rõ
Giá trị màu (E*)	tùy chỉnh
Độ ẩm ( phần trăm )	Nhỏ hơn hoặc bằng 10
Asen (ppm)	Nhỏ hơn hoặc bằng 2
Chì (ppm)	Nhỏ hơn hoặc bằng 2
Kim loại nặng (ppm)	Nhỏ hơn hoặc bằng 10
Tổng số đĩa (cfu/g)	Nhỏ hơn hoặc bằng 1000
Nấm men và nấm mốc (cfu/g)	Nhỏ hơn hoặc bằng 100
Escherichia coli	Tiêu cực
Salmonella spp.	Tiêu cực
Staphylococcus aureus	Tiêu cực
Pseudomonas aeruginosa	Tiêu cực

 

3. Ứng dụng sản phẩm

 

Bột gạo men đỏ tìm thấy các ứng dụng rộng rãi trong các ngành công nghiệp khác nhau, chủ yếu trong lĩnh vực thực phẩm và đồ uống. Đặc tính tạo màu tự nhiên và rực rỡ của nó làm cho nó phù hợp với nhiều sản phẩm khác nhau. Dưới đây là một số công dụng cụ thể của bột gạo men đỏ trong các ngành công nghiệp khác nhau:

3.1 Công nghiệp thực phẩm: Bột gạo men đỏ được sử dụng rộng rãi làm chất tạo màu thực phẩm tự nhiên trong nhiều loại sản phẩm, bao gồm đồ uống, sản phẩm từ sữa, bánh kẹo, đồ nướng, nước sốt và nước xốt. Nó mang lại vẻ ngoài hấp dẫn và ngon miệng cho các mặt hàng thực phẩm, thay thế các chất tạo màu tổng hợp hoặc nhân tạo.

 

3.2 Dược phẩm: Đặc tính tạo màu độc đáo của bột gạo men đỏ khiến nó phù hợp cho các ứng dụng dược phẩm. Nó có thể được sử dụng trong sản xuất viên nang, viên nén và xi-rô để tăng cường sự hấp dẫn về mặt hình ảnh và cải thiện sự tuân thủ điều trị của bệnh nhân.

 

3.3 Mỹ phẩm và Chăm sóc Cá nhân: Bột gạo men đỏ được sử dụng trong mỹ phẩm và các sản phẩm chăm sóc cá nhân như son môi, phấn má hồng, phấn mắt và kem dưỡng da để mang lại sắc tố tự nhiên và màu sắc rực rỡ.

 

3.4 Dược phẩm dinh dưỡng: Bột gạo men đỏ được sử dụng trong công thức dược phẩm dinh dưỡng, bao gồm thực phẩm bổ sung, để tạo màu tự nhiên và có lợi cho sức khỏe.

 

4. Ưu điểm sản phẩm

 

4.1 Tự nhiên và An toàn:Bột màu Monascuscó nguồn gốc từ các quá trình lên men tự nhiên, làm cho nó trở thành một chất thay thế an toàn và tự nhiên cho các chất tạo màu tổng hợp. Nó đáp ứng các tiêu chuẩn nghiêm ngặt về chất lượng và an toàn, đảm bảo niềm tin cho người tiêu dùng.

 

4.2 Dải màu đa năng: Bột gạo men đỏ của chúng tôi cung cấp nhiều loại màu sắc, cho phép các nhà sản xuất đạt được sắc thái và cường độ màu mong muốn trong sản phẩm của họ. Các tùy chọn tùy chỉnh có sẵn để đáp ứng các yêu cầu cụ thể.

 

4.3 Ổn định và chịu nhiệt: Các sắc tố trong bột gạo men đỏ thể hiện tính ổn định và khả năng chịu nhiệt tốt, khiến chúng phù hợp với các phương pháp chế biến thực phẩm khác nhau, bao gồm nướng, luộc và khử trùng.

 

4.4 Độ bền ánh sáng tuyệt vời: Màu sắc có nguồn gốc từ bột gạo men đỏ thể hiện độ bền ánh sáng tuyệt vời, đảm bảo rằng các sắc thái rực rỡ vẫn ổn định ngay cả khi tiếp xúc với ánh sáng.

 

4.5 Nhãn sạch: Là một chất tạo màu tự nhiên thay thế, bột gạo men đỏ giúp nhà sản xuất đạt được công bố nhãn sạch, đáp ứng nhu cầu về sự minh bạch và thành phần tự nhiên của người tiêu dùng.

 

5. Bao bì sản phẩm

 

Milobiotech cung cấp bột gạo men đỏ trong bao bì chất lượng cao để duy trì tính ổn định và ngăn ngừa sự xuống cấp của màu sắc. Các tùy chọn đóng gói tiêu chuẩn của chúng tôi bao gồm túi 1kg và thùng 25kg. Chúng tôi cũng cung cấp các giải pháp đóng gói tùy chỉnh dựa trên sở thích và yêu cầu của khách hàng.

 

6. Hậu cần sản phẩm

 

Milobiotech có một đội ngũ hậu cần tận tâm đảm bảo xử lý, vận chuyển và giao sản phẩm của chúng tôi một cách hiệu quả. Chúng tôi hợp tác với các đối tác vận chuyển đáng tin cậy để đảm bảo vận chuyển kịp thời và an toàn, cả trong nước và quốc tế. Các quy trình hậu cần của chúng tôi tuân thủ các quy định của ngành và các thông lệ tốt nhất, đảm bảo sản phẩm của chúng tôi đến tay khách hàng một cách an toàn.

 

7. Lưu trữ sản phẩm

 

Để bảo quản chất lượng và hạn sử dụng của bột men gạo đỏ nên bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nguồn nhiệt. Điều quan trọng là phải giữ kín sản phẩm trong bao bì ban đầu để tránh hút ẩm và giữ màu sắc rực rỡ của sản phẩm.

 

Milobiotech là nhà sản xuất chuyên nghiệp và nhà cung cấp chất lượng caoBột màu Monascus. Với cơ sở canh tác của riêng mình, các biện pháp kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt, giá cả cạnh tranh và hỗ trợ cho các dịch vụ OEM, chúng tôi cam kết đáp ứng nhu cầu của người mua chuyên nghiệp và nhà phân phối toàn cầu.

 

Để biết thêm thông tin hoặc yêu cầu mẫu, xin vui lòng liên hệ với chúng tôi tạisales@milobiotech.com. Hãy tin tưởng Milobiotech để có sắc tố cao cấp đáp ứng nhu cầu tô màu của bạn.

 

 

Chú phổ biến: bột màu monascus, nhà sản xuất, nhà cung cấp, nhà máy sản xuất bột màu monascus Trung Quốc